《厦门市网络餐饮外卖配送监督管理规范》下月10日起实施

莆田商贸城网报道：http://www.anfu1111.com 作者：莆田商贸城时间：2024年12月12日

网络餐饮服务渠道运营者需在订单配送页面明显方位明示配送服务联系方式，以确保顾客能够便当、完整地获取送餐运营者的信息，餐饮供给者应运用契合环境保护和食物安全要求的容器盛装食物……厦门市商场监督办理局、市公安局、市商务局、市人社局等四部门近日印发《厦门市网络餐饮外卖配送监督办理规范》（以下简称“规范”）。规范自2025年1月10日起施行，有效期5年。

餐饮供给者自行送餐须在明显方位标明联系方式

规范清晰了配送过程中，渠道运营者需在订单配送页面明显方位明示配送服务联系方式，以确保顾客能够便当、完整地获取送餐运营者的信息。关于独立网约配送员，还需明示其姓氏和配送服务联系方式。渠道运营者应当以明显标记区分送餐运营者与独立网约配送员。关于自行送餐的餐饮供给者，应当在订单配送页面明显方位标明自行配送、配送服务联系方式，渠道运营者应当为配送信息的明示供给技术支持。

独立网约配送员经过网络餐饮服务渠道送餐或以送餐运营者名义送餐的，渠道运营者或送餐运营者应当登记其名字、身份证号和联系方式。同时，渠道运营者、餐饮供给者和送餐运营者需对其登记的网约配送员进行配送才能和交通安全的岗前训练和定时在岗训练，并鼓励施行健康办理，树立健康证明信息数据库。

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对配送食物的封签包装要求敞开后应无法复原

在食物安全方面，《规范》要求餐饮供给者运用契合环境保护和食物安全要求的容器盛装食物，并依法运用敞开后无法复原的封签、包装等对配送的食物进行规范包装。网约配送员在取餐时发现餐饮供给者未依法对配送的食物进行规范包装或封签破损的，有权拒绝配送。

此外，渠道运营者应当对餐饮供给者的营业执照和食物运营许可证进行检查，登记餐饮供给者的名称、地址、法定代表人或许负责人及联系方式等信息，确保入网餐饮服务供给者食物运营许可证载明的运营场所等许可信息真实；并树立登记档案，每六个月核验更新一次。渠道运营者和餐饮供给者应当在餐饮服务运营活动主页面公示其营业执照和食物运营许可证。

优化配送往复路线合理设定取餐送餐时限

《规范》还鼓励渠道运营者对餐饮供给者和送餐运营者施行信誉办理，以训练教育、信誉积分等方式提高服务质量。鼓励渠道运营者与监管部门加强信息互联，加强对渠道内餐饮供给者的办理，做好电子证照办理、运营信息共享、投诉举报处理、明厨亮灶推广等作业。

用于网络餐饮外卖配送的交通工具和收纳设备等应当契合法律、法规、规章的规则和有关技术规范要求。

在配送算法规则方面，渠道运营者、餐饮供给者和送餐运营者，应当发挥数据技术优势，完善订单分配机制，优化配送往复路线，合理设定取餐和送餐时限，对运用电动自行车配送的，依照最高速度25公里/小时、守法行驶可完成配送任务的规范设定配送时限、路线，有效避免因任务设定不合理添加安全危险。

关注网约配送员继续作业时长，必要时进行防疲劳提示。

相关行政办理部门将对配送算法规则进行指导，对迫使网约配送员违法驾驭、侵害网约配送员合法权益等情形依法提出整改主张。

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