福建首家手语咖啡店厦门开业 8位听障咖啡师上岗

莆田商贸城网报道：http://www.anfu1111.com 作者：莆田商贸城时间：2022年11月20日

莆田安福讯,这是厦门最“安静”的咖啡店，为您制造咖啡饮品的，不少都是听障咖啡师。

昨天上午，厦门市残联在位于七星西路上的星巴克欢乐颂手语门店举办交融工作项目展现，邀请顾客体验一起的“手语咖啡空间”。

残健交融工作这家咖啡店很有爱

咖啡吧台前，身着绿围裙的魏婷婷用手语与顾客沟通，然后运用手写板为客人点了单。不一会儿，咖啡就做好了，魏婷婷双手将咖啡呈递给顾客，微笑着用手语比出“谢谢”，一旁的提示牌上写着“我听不见你的声响，但我很乐意为你服务”。从现在起，这样无声却又暖心的服务，将在这家咖啡店继续演出。

魏婷婷是一位听障人士，厦门本地人，2004年她从厦门市特殊教育校园结业后，当过水果调茶师、调酒师助手，也很擅长制造西点。现在，她又学会了多项咖啡冲煮技术，是个多才多艺的小姑娘。最近，她参加了厦门市第二届残疾人职业技术比赛，以优异的体现荣获咖啡项目第一名。

在这家“安静”的咖啡店里，和魏婷婷一样的听障咖啡师一共有8位，其中包括一对夫妻。此外，店里还有7位健听咖啡师，在平等、交融的环境中，他们饯别着闽南精力“爱拼才会赢”，不懈追梦。

探索总结经验推行更多类型工作

据悉，这是福建首家手语咖啡店，也是星巴克在中国内地的第12家手语门店。活动现场，两位听障咖啡师魏婷婷、秦秋月展现了她们的手艺，一颗一颗的咖啡豆，在她们手中研磨、过滤、灌水、冲煮……香气四溢，一杯一杯醇香的咖啡就制造完成了。

在等待咖啡制造的过程中，到场嘉宾戴上了耳塞，一起体验“无声的国际”。

近年来，厦门市残联不断推动残疾人工作服务工作，通过多种多样的方式，协助残疾人交融工作、融入社会。“这种听障残疾人会集工作，是一种新的探索尝试，我们也会继续关注这种模式，从中总结经验，看未来是否能够推行到其他类型的残疾人工作。”厦门市残联教育工作处处长彭胜辉说。

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