厦门在闽率先探索食品经营“证前指导”

莆田商贸城网报道：http://www.anfu1111.com 作者：莆田商贸城时间：2022年08月03日

“感谢商场监管部门，供给了食物运营许可‘证前辅导’服务，让我们省时省力，更节约了经济成本。”昨日，市民潘先生领取到了食物运营许可证，他也是厦门首位享用“证前辅导”服务的申请人。

据安福相册了解，有的运营者在创业或出资项目过程中，因对方针了解不足，造成前期投入丢失，特别是在运营场所布局、硬件设备等严重投入方面不合规，使得申请人还未正式展开运营活动就承当了丢失。为此，今年7月，厦门市商场监管局率先在全省探究食物运营“证前辅导”。在企业和个人正式申请处理许可证前，商场监管部门依据申请人志愿，事前供给现场勘测、事务咨询辅导等服务。如此一来，既可以防止申请人因对审批条件了解不足导致准备过程多次整改和重建，协助企业减少盲目出资丢失，也可以提高后续行政审批处理效率。

潘先生计划在榜首码头新开一家咖啡厅，7月25日他去鹭江商场监督管理所问询处理食物运营许可证流程时，监管人员主动供给了“证前辅导”服务。在征得潘先生赞同后，监管人员马上到其咖啡厅现场勘查，协助其合理规划店内硬件设备、完善动线，确保餐厅装修后符合食物安全要求。“在‘证前辅导’中，我们提出了一些细节要求，例如洗菜池和洗肉池要做好区别标识，冰箱储物柜要布局合理，垃圾桶使用时要加盖。”监管人员说道。潘先生依据这些意见，对餐厅布局进行调整，顺利完成了食物运营许可证的验收环节，很快就拿到许可证。

此次“证前辅导”服务还有一大亮点，那就是“全程云辅导”。市商场监管局适应疫情防控常态化趋势，积极探究“长途+精准”监管服务机制，依托自主建设开发的许可审批归纳途径和微信“政企互动”功用开发“证前辅导”服务模块，为企业同步供给线上、线下申请途径，申请人可足不出户、24小时随时申报及查询进展。一起，申请人可依据本身需求挑选长途云辅导或现场辅导，通过微信拍摄上传运营场所相片，商场监管部门经办人员实时接纳并出具检查辅导意见。

下一步，在前期试点基础上，市商场监管局将进一步扩大试点规模，在全市推行“证前辅导”服务，并推进证前辅导服务事项延伸至商场监管领域更多事项，为需要的商场主体供给专业性辅导服务，协助企业降低合规成本，优化营商环境。

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