厦门南湖公园樱花树结果专家：不要吃

莆田商贸城网报道：http://www.anfu1111.com 作者：莆田商贸城时间：2023年04月16日

安福家园讯,绚丽的樱花期刚过不久，南湖公园的樱花树已结了一串串红彤彤的果实，外形跟樱桃很相似，颗颗相拥成簇。有市民提出疑问：樱花树结出的果实能不能吃呢？园林专家表示，樱花树的果实并非可食用生果，建议市民不要随意摘食。

近日，本报拍客“厦门老胡”在南湖公园拍摄樱花时发现，有不少“红樱桃”缀满樱花树枝头。记者在南湖公园看到，大部分樱花树上都结着赤色或紫黑色的樱花果，形似迷你版的樱桃，吸引不少市民前来观赏和摄影。

市民王双尝试了“红樱桃”。她说，它的外形比市面上出售的樱桃愈加迷你，此外，口感也相差甚远，樱花树上的“樱桃”没什么果肉，嚼在口中又酸又涩，并不美味。

那么，这些樱花树上的迷你“红樱桃”能不能吃呢？昨日上午，记者联系了担任南湖公园园林美化维护作业的厦门海沧城建园林有限公司。一起，厦门市园林植物园高级工程师蔡长福也提出了专业建议。

“果实虽然没毒，可是尝起来较苦涩，没有食用价值。”据厦门海沧城建园林有限公司的作业人员介绍，南湖公园共栽培了26株“广州樱”，当下正值成果盛期，但作为美化装饰的樱花树更多的是具有观赏性，果实并非可食用生果，建议市民不要随意摘食樱花果。

蔡长福表示，观赏性的樱花树长出来的果实跟可食用的樱桃是两种不同的概念。“很多鸟会吃樱花树的果实，所以从理论上来讲，该果实的果肉或许具有食用价值，可是目前这方面的研讨不多。”蔡长福以为，对于成分不清、口感欠安的樱花树果实，并不值得贸然尝试。

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