校园内外的生动实践 厦门把生态文明教育融入中小学幼儿园教学全过程

莆田商贸城报道：http://www.anfu1111.com   作者：安福网    时间：2023年11月30日

弹琴的手拿起锄头，盯着讲义的眼睛开端重视晶亮丰满的米粒……近年来，厦门市教育局将生态文明教育内容带到校园、带到讲堂、带到活动、带到实践中去，引领中小学幼儿园学生逐步构成杰出生态文明建设氛围。

  厦门市教育局局长陈珍说，咱们的生态文明教育“从娃娃抓起”——孩子们还处在比较懵懂的阶段，有人给他们讲环保，讲生态，会让他们对生态文明有一个开端的认知，而中小学、幼儿园孩子有这种感知，将有助于国民生态文明知道提升。

  她以为，生态文明教育，既是进步学生中心素质的客观需求，为未来培育具有生态文明价值观和实践才干的建设者和接班人，也是实现国家可持续发展的必然要求。

  不只如此，厦门不满足在传统课程上讲生态文明，教师们探究课程融入、实践活动等学生们喜闻乐见的方法，让生态文明入脑入心。咱们以几所校园为调查点，勾勒厦门独具一格的生态文明教育画像。

  讲堂在菜地里

  学生既要种菜还要造肥料

  厦门市音乐校园的菜地，种着小白菜、萝卜等多种蔬菜，也种着这所校园在学生心中播下生态文明种子的希望。

  现在回过头来看音乐校园的这块菜地，能够很明晰地看出这所校园生态文明教育的思路——某种视点看，生态教育是万物之间的相互联络。这所校园教育工作者以为，讲太多没有用，一切都要从自然调查体会开端，“如果你不去调查身边的事，你连身边的事情都不知道，不知道桌子上的饭菜是从哪里来的，谈什么生态教育？”

  两年前，厦门市音乐校园校长谭筱英把校园一块大约80平方米的荒地，划拨给学生种菜。从那时起，弹琴的手开端拿起锄头，生物教师李义义从读书人变成“菜农”，教书之余还要担任带学生种菜。

  当然，这样的菜地许多校园都有，不过，音乐校园把它当成生态文明教育的实验田。李义义说，咱们把生态文明融入课程——寻觅它和生物课课程的结合点。在生物课里，这样的结合点处处可见——生物学科要培育学生的中心素质之一便是生命观念，这其间就有生物与环境相适应的理念。

  李义义说，“初中生物讲到被子植物的终身，咱们把大单元的课程‘搬’到菜地，让孩子去看真实玉米的雄花和雌花，知道什么时间洒水才是合适等等。”

  这位生物教师带领学生沉溺式种地，例如，测验无性栽培——把马铃薯切块埋在土里，地瓜剪枝条，让学生在实践中感受到大自然的奇特。这位教师还在田间地头普及保护生态系统的常识，教孩子知道菜地的非洲大蜗牛、野生植物等外来侵略物种，知道中草药如鬼针草、苍耳、车前草等。

  不过，城市校园里的这块菜地存在先天不足——土壤是买来的，急需改进。为了替校园省钱，李义义带领学生测验克己有机肥——他们从校园食堂运来蔬菜边角料，加上落下的树叶，通通埋在菜地下。很快地，厨房的残渣变废为宝，土壤检测显示：氮、磷、钾等无机盐含量明显进步。李义义说，其实初中生物教材就有这个实验，可是，很少人会去做。

  不过，学生们又发现问题：虽然土壤的氮、磷、钾含量进步了，可是，玉米麦苗长得并不是很好，他们在文献和田间找答案：土壤是肥美了，可是，这对玉米并不是太友好：太肥了，必须稀释。

  你以为能够无忧无虑了吗？不！新的问题接踵而来，厨余有蔬菜，蔬菜上有虫卵，这样增加了土壤虫灾。师生们开端学习用发酵技能克己改进版的有机肥——将厨余放入密封桶，然后参加红糖，发酵后再来浇菜。

  市教育局根底教育处以为，音乐校园的这类郊野实践，是厦门生态文明教育的一种代表。在这类实践中，你能够很真切地感受到生态观的落地，这比在讲堂上说半响要保护环境、要有生态观更直观、更有用。

  与此同时，越来越多校园从一开端的环保逐步扩展到生态文明领域。譬如说，曩昔校园讲为什么要废物分类，主要从废物的危害、废物的处理讲起，现在，越来越多校园引导孩子们从生物多样性和生态的视点，而不只是从污染治理的视点去考虑。

  调查点：音乐校园

  音乐校园把校园里一块大约80平方米的荒地变成菜地，不光让它成为生态文明教育的实验田，校园还把它和生物课课程结合起来。

  讲堂在校园外

  学生成立项目组 变身“精量师” 揪出粮食糟蹋大王

  在大同小学，教师们遇到的应战是：怎样把“巨大上”的生态文明理念讲给小孩子们听，还要让他们明白？

  在“双减”后实施的午托中，大同小学找到一个突破口。大同小学副校长黄靓芳说，咱们发现就餐的学生中存在不同程度的糟蹋粮食现象。这所小学随即启动聚集小米粒的项目式学习——项目式学习是让学生环绕驱动式问题和一个具体项目，进行一系列探究，最终构成效果。

  学生们环绕节约粮食主题，从三个视角研讨，一是粮食与咱们，二是粮食与文明，三是粮食与饮食。黄靓芳说，视角虽然宏大，可是，学生们的查询是微观的，是从比如“有多少农产品和小米粒有关”“小米粒的甘旨食谱是什么”“假设我是餐饮店的老板，有哪些可行的节约粮食的营销战略”等这类微观视点入手。

  譬如说，当时，大同小学的不少学生以项目组方式，打开查询：一粒米要走多少路，才干抵达咱们的餐桌。有的项目组深化田间了解粮食的成长进程，动手测验收割、暴晒、脱壳、碾米等劳作，画出一粒米到达餐桌的路线图：选种、育苗、插秧、施肥、除草、除虫、收割、脱粒、碾米、储藏、运输、烹饪，一路艰苦来到餐桌。

  还有的项目组以“精量师”的身份科学测量饭店的米饭耗费，测算出粮食被糟蹋的数据，寻觅谁是糟蹋大王。黄靓芳说，孩子们本来很自信：咱们不至于是糟蹋大王。不料查询成果却“打脸”——成果显示，8岁到12岁这个年龄段，糟蹋粮食的比较多。

  还有一部分学生采用“理性的方法”打开查询，譬如说，有个项目组的孩子制作“米小白”的动画，说的是一粒叫“米小白”的小米粒，它有三生三世，终极愿望是被人类吃掉，可是，适得其反，每次都被无情地糟蹋掉，吃不进人类嘴巴里。

  无论是像查询这类的理性考虑，仍是“米小白”这类把节约粮食的行为构思物化，都是经过驱动性的问题，引导孩子去探究怎样节约粮食，最终孩子们在耳濡目染中，转化为自己内在的知道。

  陈珍表明，在厦门，大同小学的小米粒代表生态文明教育的一个方向：从微观到微观，这样孩子会更好了解生态文明这个概念。生态文明教育不能光喊标语，只有内化到自己知道，聚集到孩子自己身上，触动他，他才会发生行为上的改变。

  调查点：大同小学

  不少学生以项目组方式，打开查询：一粒米要走多少路，才干抵达咱们餐桌。

  讲堂在灶台旁

  校园设烹饪教室 让学生了解 食材怎么变成食物

  在同安西洪塘小学，学生们在校园就能看到农作物走上餐桌的艰苦进程——这所校园不只有菜地，还有一间烹饪教室。

  西洪塘小学把菜地建在五楼屋顶，每周安排学生到菜地劳作，知道各种蔬菜，洒水，清理田间杂草等。比较特别的是，校园还在一楼建了烹饪教室。

  西洪塘小学德育处主任庄燕云说，这是一间“把食材转化为食物的劳作工坊”——孩子们把从菜地取来的食材，在这里转化为甘旨可口的食物，实行“一条龙”美食旅程。

  她举例说，前几天，学生们从菜地里割了韭菜，到烹饪教室学包饺子。这样，他们体会了从种菜、摘菜、洗菜、切菜到烹调进程。

  西洪塘小校园长叶五洲说，在五楼的时候仍是一把菜，到一楼后，它就能够变成可口的新鲜的热火朝天的食物。他以为，这是最好的绿色低碳、节约粮食的生态教育。

  和烹饪教室异曲同工的是科技中学的废物就地处理工作坊，工作坊里有两台机器——“塑料废物造粒设备”“厨余废物就地处理设备”，其间，“塑料造粒设备”机器专门处理塑料废物，将抛弃塑料变为塑料原料，构成废物分类后再利用的闭环系统；“厨余废物就地处理设备”则能够直接将校园食堂每天发生的厨余废物转变为有机肥，并用在校园的绿洲和绿植的栽种。

  更重要的是，这些转化进程，学生们亲自感受——科技中学让学生学习操作机器，参加废物处理。

  西洪塘小学和科技中学，代表的是厦门生态文明教育的另一种探究——把学生环保实践、锻炼同生态文明素质培育结合起来，学生们在接触进程中，发生生态文明的忧患知道，然后构成锲而不舍的意志力，养成杰出的生态文明习气。

  市教育局以为，在学生时期培育的生态文明习气和责任感，会伴随他们的终身。

  调查点：西洪塘小学、科技中学

  西洪塘小学不只有菜地，还有一间烹饪教室。

  科技中学则设置了废物就地处理工作坊。

莆田鞋官网旗舰店