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漳州举行第三届食品安全专家论坛

莆田商贸城报道:http://www.anfu1111.com   作者:安福网    时间:2022年06月04日

6月2日,漳州市第三届食物安全专家论坛暨“食物安全训练教育基地”开放日活动在漳州工作技术学院开幕。

活动现场,漳州市商场监管局相关负责人介绍了漳州市食物安全工作情况及当时食物安全形势,并就食物安全热点问题和与会专家进行了研讨交流。漳州工作技术学院负责人介绍,作为国家示范校和双高方案建造院校,漳州工作技术学院通过活跃与食物安全专家学者协作,共同研究、制定、证明全市食物安全发展战略,解读行业法律法规政策,科学判别食物安全形势,展示最新研究成果,为食物工业立异发展提供动能。

当天,“漳州市食物安全训练教育基地”开放日活动同步举办。该基地主要承担食物安全常识的训练与宣扬、食物安全相关技能训练,不定期开展食物出产安全训练教育和西式面点师等技能训练及判定工作。

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