工厂化 强设施 漳州海产游进新蓝海

莆田商贸城报道：http://www.anfu1111.com   作者：安福网    时间：2023年05月10日

近来，“海上漳州”项目推介会暨海洋渔业项目签约典礼上，漳州签约海洋渔业重点项目22个，计划总出资超110亿元。本年第一季度数据显现，漳州全市完结渔业产值90.6亿元，同比增长4.6%，完结“开门红”。这也意味着，漳州海水饲养工业现已找到破解开展瓶颈、“跃过龙门”的包围之路。

漳州海洋资源得天独厚，海洋饲养历史悠久。目前，全市水产饲养种类多达156种，其间，牡蛎、青蟹等渔种的产量均居全国设区市首位，共有41个水产类国家地理标志商标、8个中国著名标志。

近年来，漳州海水饲养业的开展脚步一度放缓，究其症结，是传统海水饲养业与城区开展“打了架”：城市建造扩张，导致湾内饲养空间日益萎缩，而工业废水和城市生活污水则造成了近海海域污染，面积缩减，水质下降，让海水饲养遭受“阵痛期”。

“传统的饲养形式现已无法满意现在的市场需求，想要破局，就必须找到新路子。”漳州市海洋与渔业局渔业科科长朱荣炉表明。

日前，记者走进漳州各家渔场，探寻漳州海水饲养工业的转型晋级之路。

从池塘游向工厂

“曾经做海水饲养，面朝大海背朝天；现在，都能穿着皮鞋搞饲养了！”扎根水产饲养近20年的饲养户杨锡勇坐在工作桌前，面前的大屏幕上，能观察到饲养池中石斑鱼的活动情况。

他的饲养场里，监控器、温度检测计、制氧机、过滤机一应俱全，用以精准掌握水温、监控水质。有了这些设备助力，每立方米水体能够多养10公斤石斑鱼，成活率也有了明显提高。

工业化思维不只作用于产量，也能破解污染困局。

饲养场内，斜板过滤设备、牡蛎壳净化池、海藻净化池、海马齿生态浮床池、曝气池、砂滤罐等多个处理单元组成了一条“跑道”，饲养尾水经过之后，水中的氮、磷、COD等物质浓度明显降低，能够完结循环使用。

上一年，凭仗自己设计的这套尾水处理体系，杨锡勇的饲养场获福建省海洋与渔业局颁发“工厂化循环水饲养尾水处理演示基地”资质。下一步，这套体系将向更多饲养户推广。

“除了工厂化循环水饲养，漳州还实施了稻蛙综合种养、多养分层级综合饲养等多种立异饲养形式，并在全市建立7个演示基地，经过‘小面积’‘零排放’撬动海水饲养工业的供给侧结构性改革和转型晋级。”朱荣炉告诉记者。

从浅海游向深海

有的鱼“住”进工厂楼房，而有的鱼则乘风破浪，向深海游去。

“别小看这些网箱，它们能够接受零下50摄氏度的水温，抵御12级风波，运用寿命能够到达15年以上。”在龙海港尾的一处海边，规整排列的管材中心，一个个长23米、宽20米的方形网箱正在装置，将用来饲养鲷类、石斑类海鱼。

这两年，这种“深水抗风波网箱”正在饲养户中迅速推广开来。

对饲养户林道族来说，深水网箱给他带来的是全新的饲养场景。“近几年，由于城市建造和环保要求，可用于近海饲养的海域越来越少。想要扩大饲养规划，往深海走是必然趋势之一。”林道族说，但深海饲养的条件是有过硬的基础设备支撑。

曾经，用于海上饲养的设备是传统的木质渔排或许泡沫浮球，由于材料“软弱”，就算在浅海都无法接受较大的风波，更不用说用于深海饲养。深水网箱，处理了传统材料的痛点：采用无毒环保的新式材质，具有杰出的耐热性、耐寒性和稳定性，能在水深15米以上的区域运用，饲养容量能到达1500立方米以上。

2021年发布的《漳州市海上饲养转型晋级举动计划》提出，到2023年底，集中完结全市海上饲养设备晋级改造，改造塑胶渔排10万口、塑胶浮球筏式饲养13.66万亩，新建深水抗风波网箱40口，用以代替传统的渔排。

走向深海，天高海阔，漳州海上饲养也开端大展拳脚。

总饲养水体约6.2万立方米，能够年产600吨大黄鱼，还配套了休闲渔业活动空间，最多能一次性容纳150人——这个“大家伙”是漳州首套深海配备饲养渠道“闽投东山1号”，在2022年底由东山县闽投深海开发有限责任公司出资，在厦船重工生产基地开工建造，将在本年建成投用。

本年，漳浦县深海配备饲养及海洋科技工业“三新”演示园项目、漳州深远海饲养及配备制作基地建造项目也相继落地，漳州深远海配备饲养已初具规划。

“漳州海洋饲养凭借科技力量解难题，凭借国企资本推举动，让深海配备制作成为可能。”漳州市海洋与渔业局海经科科长蔡杨鹏说，近年来，漳州先后制定出台《漳州市开展深海配备饲养建造海洋草场试点工作计划》《关于支撑和促进深海饲养工业开展的政策措施》，为深海饲养加码助力。

从今天游向未来

有了科技加持，让工业化改造、探索深远海成为可能。但是过高的先期投入本钱、超长的回报周期，仍让很多饲养户“望洋兴叹”。

怎么降低现代化和深远海饲养的本钱和门槛？需要借力打力。

漳浦竹屿盐场2500亩的水域中，一片片光伏阵列板规整排列，成为陈智发鱼塘独特的“屋顶”。这片鱼塘是福建省2022年集中式光伏电站试点项目之一。从饲养户陈智发的视点来说，纯海水饲养的水产品由于饲养周期长，渔产品处于“半野生”状态，在市场上很受欢迎，能卖出不错的价格。但周边海域用地资源十分稀缺，经过“牵手”光伏工业，不仅增加了额定收入，还能完结与锦屿光伏发电站的“共赢”。

渔光互补的运转形式，有用提高了土地空间的经济价值，带来生态与经济效益双丰收。

想往更深远的海域走，除了光伏，饲养场还能够凭借“定海神针”——海上风电。在漳浦六鳌面积广阔的海上风电场上，新想法正在磕碰。

“建造海上风机渠道所触及的海域面积广，对渔业饲养和捕捉都造成了必定影响。要协调好二者的联系，‘强强联合’不失为一个方法。”三峡能源集团负责人介绍，目前，集团与水产研究所正在一起开展“风场+草场”百箱计划试点试验项目，即使用现有的海上风机渠道，在桩基上配置自动化的饲养网箱，把风机渠道的海域空间充分使用起来，促进资源集约使用。预计本年内，设计的新式深海网箱将配备完结。

“海水饲养生态化、科技化的转型方向，符合目前‘双碳’的大布景。下一步，漳州将着力立足本地资源优势，借力打力，推进一二三产有机交融，为建造海上漳州发挥更大海洋合力。”朱荣炉说。

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