浦城县富岭镇举办大米粿现场制作活动

莆田商贸城报道：http://www.anfu1111.com   作者：安福网    时间：2023年01月10日

 1月5日，浦城县富岭镇东乡联村党总支（殿下村、瑞安村、小密村、东元村）在殿下村举行“迎新春·大米粿现场制造”活动。

  活动现场，乡民们精选浦城大米，放入碱水中浸泡，蒸熟，趁热倒入石臼，用木棍重复捶捣后，切成小块，再次蒸煮，随即再用木槌捶打后，揉搓成圆饼或圆长条形，晒干，原汁原味、有耐性，健康、无增加的大米粿便制造完成。

  制造“大米粿”工序杂乱，需多人共同完成，经过召集邻里同乡共同帮忙，一同参与制造大米粿，同乡们有说有笑、其乐融融、热闹非凡。

  此次活动，旨在提高富岭镇东乡联村党总支的殿下村、瑞安村、小密村、东元村4个村的凝聚力、战斗力，在安排联建方面探究资源联结、力量整合、优势互补的新发展思路，同时也可以丰厚党总支的联建氛围，充沛展示“一盘棋”思想、“一条心”一致，使联建党总支能有用体展示出1＋1＋1＋1＞4的整合力量。

  东乡联村党总支书记黄爱说：“想经过今天举行的活动，带动东乡联村党总支整体工业的发展，迈出我们的第一步，打造归于东乡联村党总支的品牌，为村财增收、乡民致富做出贡献。”

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