“菌草家园”新生态

莆田商贸城报道：http://www.anfu1111.com   作者：安福网    时间：2022年12月16日

 全国首个规模化菌草微生物农业出产体系在南平落地，助力村庄复兴

  “菌草家乡”新生态

  党的二十大陈述提出：全面推进村庄复兴。坚持农业农村优先开展，坚持城乡交融开展，疏通城乡要素活动。加快建造农业强国，扎实推进村庄工业、人才、文明、生态、安排复兴。

  鱼被养在巨型“罐头”内，成群的鸡、鸭、牛、羊睡在“沙发床”（发酵床）上，大棚内饲养着如此多的家禽家畜，却几乎闻不到异味……

  近日，位于南平市延平区大横镇的“菌草家乡”循环经济演示基地正式落地，前来交流学习的人络绎不绝。这个“菌草家乡”是全国首个规模化菌草微生物农业出产体系。

  菌草技能从福建走出，已在100多个国家和地区落地生根，成为脱贫致富的“美好草”。福建可谓是世界菌草之乡。“美好草”造福世界，怎么助力家乡农业高质量开展？现在，菌草技能回到福建，以绿色低碳、生态可循环的理念，以工业归纳体的方式，助力我省村庄复兴。

  绿色循环的诀窍

  在人们印象中，菌草技能首要用于栽培菌菇、防风固沙等。但近日在南平市延平区落地的全国首个规模化菌草微生物农业出产体系——“菌草家乡”，却令人大开眼界。

  在这片20亩的光伏大棚内，有果蔬智能化培育区、微生物水料高密度养鱼区、禽畜智能化饲养区等，光伏供给了出产进程悉数电力需求。

  饲养区内，鸡、鸭、牛、羊自在活动，但几乎没有臭味。

  “这得益于周边种着约300亩的巨菌草。这些巨菌草，为归纳出产体系供给饲料、垫料、基质、肥料、益生菌等。”省农科院国家菌剂中心首席科学家刘波博士介绍，饲养不臭的诀窍，在于饲养区铺设的菌草发酵床及益生菌引水体系。

  普通畜禽饲养的臭味首要来自粪污，但在这儿，禽畜脚下铺设了菌草发酵床，粪便在24小时内经微生物分解完毕，从源头消除臭味。

  不仅如此，混养的鸡鸭等竟然还不抱病。菌草饲养展现出绿色健康的巨大优势——发酵床上产生的大量益生菌，可以抑制畜禽病原，进步抗病免疫力，饲养不需要用抗生素，让畜禽在这儿健康成长，可大大进步肉类质量。

  绿色循环，是归纳体的另一大亮点。与禽畜饲养区相邻，在“菌草家乡”微生物水料高密度养鱼区，40个直径6米、外形酷似“罐头”的帆布鱼池规整摆放。

  “养鱼、养禽畜、种西红柿，虽然在不同分区，却是一个以菌草为中心的循环。”刘波向记者介绍了这一精妙的循环进程：菌草饲料、饵料和益生菌等，让禽畜和鱼可以健康成长；养鱼的“罐头”底部，设有鱼“马桶”，鱼粪便被收集到“马桶”后，又输送到发酵罐发酵，处理后可成为西红柿基质培育的液体菌肥；禽畜的粪便和菌草混合发酵后，构成优质生物肥料，可以反哺菌草、果蔬的栽培。

  让菌草更好造福家乡

  菌草的故事，由来已久。1983年，在福建农学院作业的林占熺开端使用闽西闽北雨后春笋的芒萁等野草进行“以草代木”培育食用菌的研讨，1986年10月，获得成功，发明晰菌草技能。

  1997年，菌草技能被列入闽宁对口扶贫协作项目，成为扶贫致富的“闽宁草”。此后，菌草技能从福建走向全国，走向世界，已在100多个国家和地区落地生根，训练世界学员上万人。现在，菌草技能早从开始的种菇，拓展到供给菌草饲料、防风固沙、生态管理、生物质能源与纤维材料开发等范畴。

  菌草技能，为世界各地脱贫致富作出贡献，被称为“美好草”。现在菌草理念、技能越来越先进，怎么回到福建、造福家乡，以科技助力村庄复兴？

  给菌草在福建安个“家”！

  2021年，在林占熺带着的技能、企业等团队多次考察、对接后，“菌草家乡”项目落地省级村庄复兴试点村延平区大横镇博爱村，结合菌草适应性高、不惧水淹的特性，将村内闲置低洼土地“变废为宝”，充分使用。

  “菌草家乡项目是低碳、绿色、生态可循环的新式农业形式，为咱们巩固脱贫攻坚成果、推进村庄复兴供给了新思路。”延平区委首要领导说。

  此次菌草“回家”，带来的是一整条更高技能含量的工业链。记者看到，“菌草家乡”配有智能温室、喷淋降温设备、风机水帘设备、天窗通风装备以及高端物联网智能化控制体系。园区中还配备了菌草产品饲料、饵料、垫料、基质等加工厂，还有归纳出产体系总控中心。一条自循环工业链，完成了种养资源的就地供应。

  “党的二十大陈述指出，强化目标导向，进步科技成果转化和工业化水平。菌草技能的工业链，可以发挥出菌草和微生物农业的优势，构建一套科学有效的归纳循环体。”福建正原菌草世界合作有限责任公司董事长刘平山说，“菌草家乡”勾连起多元化运用场景，将以往复杂难控的农业出产转变为标准化农业工业体系，以科技助力农业工业化。

  先行演示助力村庄复兴

  迎来了“美好草”，延平区在大横镇建起了“国家菌草助力村庄复兴先行演示区”，探究农业工业高质量开展的绿色新路子。

  目前，延平正与省农科院等严密对接，打造菌草小镇归纳演示栽培基地，带动农人开展规模化高效栽培，不断延伸以草代粮、以草代木、水肥菌一体化的新式观光农业等菌草工业链，助推富民强村。

  虽已年近八旬，国家菌草工程技能研讨中心首席科学家林占熺，时间牵挂着“菌草家乡”的探究和开展，多次奔赴基地辅导菌草工业开展方向，并开设训练班，训练菌草技能人员。

  在政府、科学家和企业的合力探究下，“菌草家乡”展现出对村庄复兴的带动效应。

  “这个由国家菌草工程技能研讨中心和省农科院联合打造的菌草微生物农业归纳出产体系，可节地50%、节能60%、节工70%、节水80%。”刘平山说。

  以“罐头”养鱼为例。“这儿一个‘罐头’鱼池相当于一亩鱼塘养鱼量！”刘波说，每个鱼池有40立方米水，可以养3000尾加州鲈鱼，产值可达1500千克。而这40个“罐头”，总共占地仅3.5亩，鱼总产值可达70吨，产值超越200万元。

  而栽培区的西红柿，有了菌草基质、鱼粪菌肥及微生物菌剂的培育，亩产可达10吨。

  菌草技能的带动效益还不止于此。据悉，“菌草家乡”这一形式易仿制，政府、农人可以依据本身定位和需求，选择工业“自定义安装包”，企业不仅能输出技能、质料、饲料和种苗等出产资料，还能为创业农人供给借款担保。“这样的话，可以让没有本钱的农人，也可以在咱们的帮助支持下，完成共同致富。”刘平山说。

  “党的二十大陈述强调，必须坚持科技是榜首出产力、人才是榜首资源、创新是榜首动力。菌草技能在习近平总书记的长时间关怀和推进下，在省委省政府的带领下，以及在福建农林大学的长时间支持下，从福建走向全国、走向世界，为世界社会减贫和可持续开展事业供给了我国才智与我国计划。”林占熺说，作为一名农业科技作业者，接下来，将持续坚持把论文写在祖国大地上，脚踏实地，加速推进菌草工业开展成为战略性新兴工业，为“使菌草技能成为造福广阔开展我国家人民的‘美好草’”持续努力奋斗。

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