宁德建立“互联网+N”监管机制破解网络餐饮“脏乱差”顽疾

莆田商贸城报道：http://www.anfu1111.com   作者：安福网    时间：2022年11月13日

怎么从本源上破解网络餐饮后厨“脏乱差”顽疾，走出“整时好一阵、整后又反弹”的怪圈？近来，宁德市用“互联网+N”监管机制给出了答案。

  宁德市商场监管局在网络餐饮行业推行“互联网+明厨亮灶”机制，在订餐网络渠道上向消费者实时展示商家的食物制作进程，加强社会监督，倒逼网络餐饮经营者落实食物安全主体责任。对未落实“互联网+明厨亮灶”机制或问题整改不及时、屡整屡犯的网络餐饮单位，逐户展开针对性现场查看，实施要点监管，依法予以处分。

  监管机制中的“N”，即归纳行政约谈、突击查看、穿插互查、借力查看、典型曝光等监管办法，常态化整治网络餐饮“脏乱差”问题。今年，市、县两级商场监管局已累计查看约谈网络餐饮服务第三方渠道127家次；每月拟定网络订餐“点题整治”工作计划，统一布置全市法律举动，在每月第三周星期一上午启动对“网红店”的查看举动；组织展开辖区10个县（市、区）间网络餐饮食物安全穿插互查。

  目前，宁德已完成10个县（市、区）督导，督促渠道“下线”违法违规店家216户，发现问题头绪686条，其中查看发现671条、群众举报15条，已全部办结；共立案188起。一起，筛选公布2批7个典型的网络餐饮违法案件，充分发挥以案释法教育警示和社会舆论监督作用，到达“处分一批、警示一批、规范一批”的宣扬作用。

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