福建省主导的乌龙茶国际标准全球发布

莆田商贸城报道：http://www.anfu1111.com   作者：安福网    时间：2022年09月19日

记者16日从省商场监管局得悉，由福建省主导研发的乌龙茶国际规范ISO 20716:2022《乌龙茶-定义和基本要求》（Oolong tea-Definition and basic requirements），日前全球正式发布。

  2008年国际规范化组织食品规范技能委员会茶叶分技能委员会（ISO/TC34/SC8）年会提出乌龙茶国际规范研发的计划，在国家规范化办理委员会、福建省商场监管局的尽力下，福建省商场监管局先后成功引荐福建农林大学的孙威江教授等5名茶叶专家注册为ISO的专家，并成功组成提案起草工作组，其间历经项目申请、项目立项、提交规范草案、修改草案、规范研发、投票等许多环节，最终于2022年完成规范编制工作，并于9月成功发布实施。

  福建是产茶大省，闻名中外的武夷岩茶、安溪铁观音等均为乌龙茶典型代表，在“2022我国品牌价值评价信息”中，安溪铁观音以品牌价值1430亿元连任区域品牌（地舆标志产品）价值榜首。武夷岩茶连续6年连任我国茶叶类区域品牌价值第二。2021年福建乌龙茶的总产量为25.07万吨，约占福建茶叶总产量的51.39%、全国乌龙茶产量的87.29%，在我国乌龙茶产业中处于绝对优势地位。

莆田安福家园